{ảnh} Mùa thu lá vàng

Bình thường thứ bảy là ngày bận rộn nhất trong tuần của tớ. Dọn dẹp nhà cửa, lên lịch nấu nướng, đi chợ, hẹn hò bạn bè.... Nhiều lúc thấy rối tung, chẳng biết bắt đầu ở đâu nữa.

Ảnh đen trắng & Hoa

Mấy hôm nay ngồi trên tàu, tớ đọc một cuốn sách rất hay về chụp ảnh. Chủ đề của cuốn sách này nhằm về bố cục ảnh. Bố cục là một phần hồn của ảnh, và "được nhìn" qua đường nét, ánh sáng, khối hình và chuyển động. 

Tác giả viết, để tạo được bố cục đẹp, người chụp cần học cách nhìn của máy ảnh. Nhìn qua khung kính, đó là cửa sổ ra thế giới...

Điều hay nhất tớ đọc được là lời khuyên chụp ảnh đen trắng khi tạp chụp bố cục. Ảnh đen trắng, theo tác giả, giúp nhận ra hình khối, ánh sáng và đường nét của ảnh. Cũng như người họa sĩ vẽ bức tranh sơn mài, chúng ta bắt đầu từ trắng và đen, sau đó điểm thêm màu sắc... 

Tớ thích chụp ảnh đen trắng, tự nhiên dạo này thế đấy. Ảnh hôm nay là hoa trong vườn nhà tớ. Tớ thích tông đen trắng này. Có sắc cổ cùa hoài niệm... 

Hôm nay tôi ♥ #3

Muốn viết 1 cái gì đó, nhưng quả thật bây giờ tớ đang mệt bơ phờ. Tháng 8 bắt đầu một sự khởi đầu mới - công việc mới. Rồi những kế hoạch khác.

Để lại đây một bức tranh tĩnh vật sặc sỡ, đầy màu sắc. Bouquet d'été (2011) của họa sĩ Isy Ochoa.

Wp rất thích tranh của Isy - với những mảng màu rất sặc sỡ, tươi rói. Mọi người có thể xem thêm tranh của Isy Ochoa ở đây.

Ghi chú: xem tranh vẽ cũng là một cách để WP có cảm hứng chụp ảnh ^^.

Cách làm kimchi – tổng quan. Và kimchi củ cải

Lâu lắm rồi WP mới lại có thời gian update blog này. Dạo này uể oải quá, chẳng muốn làm gì mấy.

Thời gian rồi cũng có nhiều chuyện xảy ra. Có những chuyện vui, và nhiều chuyện chẳng vui lắm. Buồn nhất là mất đi vài người bạn. Nhưng thôi, chẳng biết làm sao cả.

Cuộc sống của WP cũng có nhiều biến động nhỏ. Bố mẹ chồng vừa vào ở cùng. Lúc mới nghe tin mẹ tớ lo lắm, vì ai chẳng sợ cảnh mẹ chồng nàng dâu. Nhưng mà mấy tuần rồi cũng không có gì lắm. Nói chung tớ hợp cạ với mẹ chồng nên ở với nhau cũng vui vẻ.

Thế là nhà tớ bây giờ có 5 người. Ngồi chật cả bàn ăn. Chưa bao giờ tớ sống với nhiều người thế từ khi sang Úc. :)

Tớ vẫn thường xuyên nấu nướng. Nhà tớ chả ai thích nấu nướng, trừ tớ. Bố mẹ chồng lại thích món ăn tớ nấu. Mà nấu rồi thì không phải rửa bát và giặt là. Haha, thế nên ta cứ thế nấu nướng thôi ^^.

Hôm nay, như đã hứa với ai đó. Tớ post công thức làm kimchi của tớ. Hồi tớ về Việt Nam, ăn kimchi thấy mình làm hơi ngọt. Trong khi tớ ăn của bạn tớ (người Hàn làm) thì chua dịu, cay cay. Tớ thấy mình tự làm ngon hơn nhiều, và đúng vị hơn. Kimchi không nên ngọt quá, và phải muối đủ thời gian mọi người ạ.

Tớ kì lắm. Kimchi làm từ cải thảo tớ không thích lắm. Nhưng tớ thích kimchi củ cải (kimchi radish). Hay ở đây tớ làm từ turnip và fennel, hai loại rau củ của Tây. Cắt nhỏ cỡ độ ngón tay, muối xong kimchi vẫn giòn. Rồi măm măm với cơm.

Công thức dưới đây vẫn đủ dùng cho cả kimchi thường nhé (như đã ghi lại). Nguyên liệu dễ tìm, mọi người lăn vào bếp đi.

{Ảnh} - Sáng và tối

Mấy hôm nắng lên đẹp, rồi hôm nay lại mưa mất rồi.

Hôm có nắng, cả căn phòng như được trang hoàng với những mảng sáng tối khác nhau…

Bức ảnh có lẽ không hẳn là đẹp, nhưng WP rất thích. Định sẽ rửa, in ra treo trong nhà mới.

Mà cũng đúng với tâm trạng hôm nay nữa cơ - Ngồi nghe mấy bài hát về Hà Nội mà nhớ nhà ghê gớm... Đáng ra hôm nay (27/9) phải ở nhà mới phải, để đi đám cưới một người bạn rất thân.

"Cành hoa tim tím bé xinh xinh báo xuân nồng
Nụ đào phong kín cánh mong manh hé hoa lòng..."

{Chụp ảnh thức ăn} - Ghi nhớ nhỏ số 1

Chụp ảnh thức ăn (food photography) không dễ, nhưng cũng không phải là khó. WP nghĩ khó có thể có một quy luật nhất định được.

Theo WP, food photography ở nhà cho blogger có 2 phần chính:

1) Kĩ thuật dùng máy.

2) Food styling - nghĩa là trình bày sao cho đẹp.

Hai chủ để này rất dài, và có nhiều thứ để nói. WP sẽ từ từ chia sẻ kinh nghiệm trên blog này.

Tuy thế, không có quy luật nhất định nào cho nghệ thuật chụp ảnh. Lời khuyên duy nhất mà WP muốn nhấn mạnh - chụp nhiều, chụp hoài, chụp mãi đến khi quen tay và quen cách nhìn.

Để khởi đầu, đây là một số tips nhỏ:

{1} Hiểu camera của mình!

Nhiều bạn cho rằng máy càng xịn ảnh chụp càng đẹp. Sai! Dĩ nhiên máy tốt và ống kính tốt có ảnh hưởng đến chất lượng ảnh, nhưng mà nhiều người có máy ảnh xịn chụp ảnh vẫn rất dở.

Thế nên việc đầu tiên WP cho rằng mọi người nên tìm hiểu là "làm quen với máy ảnh" của mình. Ngay cả một số máy ảnh cầm tay (point and shoot, viết tắt là PS) cũng chụp ảnh food đẹp, toàn thể ở ánh sáng tự nhiên. Nhưng cũng máy đó lại không chụp được macro cận cảnh. Thế cho nên biết về máy ảnh của mình sẽ giúp mọi người tìm được góc độ phù hợp và trang trí tốt hơn.

WP dùng máy ảnh Canon 30D. Trước đó dùng Canon 300D. Rất muốn nâng cấp, nhưng hết tiền (lol) với lại em 30D thấy cũng đủ cho WP hiện tại.

Máy ảnh của WP hoàn toàn là hàng mua lại của 1 người bạn. Nếu các bạn muốn thử chụp bằng DSLR (máy bán chuyên nghiệp), WP thành thật khuyên nên mua máy second hand từ một người nào đó có uy tín và tập chụp :).

{2} Chụp trong ánh sáng tự nhiên

Tất cả mọi ảnh gia đều nói đến sự kì diệu của ánh sáng tự nhiên. Ánh sáng ban ngày không ổn định và rất nhẹ, bao quanh thức ăn và đồ vật. WP thích chụp ánh sáng ban ngày nhất, nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian (thế nên rất nhiều bài trong blog ảnh chụp ban đêm!).

Ánh sáng gắt sẽ làm ảnh không đẹp - WP may mắn có nhiều cửa sổ trong nhà, nên chọn tuỳ ý. Ví dụ đây là 1 góc chụp của WP. Rất đơn giản, ánh sáng từ ngoài ban công vào - dùng màn che điều khiển để ánh sáng vừa đủ, không quá gắt. Sau đó WP dùng giấy bạc để hất ánh sáng lại.

Ở bài sau WP sẽ viết về kinh nghiệm của WP trong food styling và composition. Hi vọng mấy cái tips này có ích cho mọi người.

Bão....

Melbourne có bão to đã hai hôm nay. Mưa xối xả, gió thổi ghê gớm. Cũng còn may sáng thứ bảy dậy sớm, kịp đi chợ mua đồ ăn trước khi bão đến.

Biết bão ngập thành phố, nhưng ngắm mưa rơi cũng có nét hay riêng. Thích nhất là khi nhìn qua khung cửa kính ướt nhòa mặt nước, thế giới bên ngoài như một bức tranh màu nước.

Ngồi nhà, làm jam (sẽ post sớm). Sau đó làm mẻ bánh muffin có quả lựu cho những người bạn thân thiết hôm thứ bảy. Phù, mọi người thích. :)

Thứ sáu. Cuộc sống là những bó hoa tươi.

Hít thở sâu, và tận hưởng cuộc sống.

Ảnh của Laurence Philomène Olivier.

Mai đã là cuối tuần.

WP sẽ đi chợ cho hai tuần tới, nấu nướng, dọn dẹp nhà cửa, thư giãn.

Đón đọc bài trong blog (ngày mai hoặc ngày kia, chưa biết được)

{Cách dự trữ đồ ăn trong tủ đá}

Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ!

Góc nhìn cuộc sống #4

Ngày này năm ngoái: Dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị lên Sydney. Mơ về một tương lai, ra đi với một hoài bão mới.
Ngày hôm nay: lại dọn nhà, để về với nơi chốn cũ.
Melbourne, thành phố tình yêu của tôi. Melbourne, nơi những người tri kỉ của tôi đang sống.>

Một năm mới đang đến,
Tự hứa với mình, sẽ cố gắng, sẽ sống thật với mình hơn.
Sẽ vẫn mơ ước, vẫn làm bánh, vẫn nấu những món ăn mình thích, vẫn chia sẻ
Sẽ đọc nhiều sách hơn, trò truyện nhiều hơn với bạn bè, người thân
Sẽ cảm nhận những góc nhỏ của cuộc sống theo cách của riêng mình. :)

"Thế giới này là tấm gương phản chiếu của vẻ đẹp vĩnh hằng"

*
Gửi Quỳnh - HA yêu Quỳnh lắm. (You know you are never a cousin to me. You are my sister)

Gửi những người bạn đang đọc blog này - Mong năm mới đến với mọi người mang đến nhiều niềm vui. Hi vọng khi ổn định, HA (hay White_poplar, hay butterball :P) sẽ tích cực update blog nhiều hơn!!

Cái sự chụp ảnh tắm

Bức tranh: After the bath của Edgar

Bài viết chỉ có tính chất tham khảo và hóng (học bạn Đức).

Sáng nay ngủ dậy lúc 11h trưa, thật kinh dị. Mắt nhắm mắt mở lên gmail gửi bài cho pà cô rồi chui vào mấy trang đọc tin. Cuối tuần chả có tin gì hay, nhưng vào trang vnexpress thì bị choáng bởi series ảnh trong bồn tắm của một em tên là Duyên Anh Idol gì đó. Pà con thích thì xem ở đây, tớ ko post lại ảnh thô thiển hóa blog của tớ. Nhá.

Thật sự là nhìn thấy ghê, hết muốn ăn sáng luôn. Gửi link cho bác Piero, bác bảo, èo ghê. Không hiểu cái sự thẩm mĩ của mấy anh chụp ảnh thế nào mà cho ra lò sản phẩm như thế nhỉ?

Là một người yêu nghệ thuật nói chung, tớ thấy chụp nude, vẽ nude, hay bồn tắm gì gì nữa là cảm hứng của người nghệ sĩ. Nhưng cần làm sao cho nó đẹp, có hồn và kín, tế nhị chứ không thì trơ lắm cơ. Nhìn cái tranh của Edgar có đẹp và tế nhị không?

Một bức khác, tắm trong bồn hoa hồng - ảnh link. Setup đẹp. Thích nhất là màu son của cô gái cũng đúng màu của cánh hoa hồng.

Hay bức ảnh này, có cái tối tăm u ám.

Ảnh của TheTragicTruth-Of-Me tại DevianArt

Nghệ thuật ngẫm lại cũng có lắm loại nhỉ?