Hiển thị các bài đăng có nhãn Góc nhìn cuộc sống. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Góc nhìn cuộc sống. Hiển thị tất cả bài đăng

29.5.14

Chụp ảnh bằng điện thoại - Những bí quyết nho nhỏ!


Hàng ngày, trên trang Facebook Lăn Vào Bếp, tớ hay up những tấm ảnh tớ chụp bằng điện thoại di động. Những tấm ảnh đó được nhiều bạn yêu thích. Và các bạn có nhờ tớ viết một số hướng dẫn nho nhỏ về chụp hình bằng điện thoại nhé!

*THÔNG BÁO* Kitchen Art đang có cuộc thi chụp ảnh rất hay với tiêu đề “The Art of your Kitchen”! Mọi người cùng tham gia nhé! Thông tin tại đây!

15.5.14

{Quà tặng mùa hè} - Ảnh hoa hướng dương của Hoàng Anh




Mr. B và tớ là hai người thích đọc sách. Và sở thích đọc sách của bọn tớ khá khác nhau. 

Tớ thích đọc những chuyện hơi lãng mạn, có gì huyền bí kiểu Haruki Murakami, còn Mr. B thích đọc về triết lý và cả những quyển sách thám tử hay điệp viên, hoặc truyện kinh dị tớ không thực sự hứng thú. Tớ luôn bảo Mr. B không lãng mạn, hì hì.

Có những lúc, khi một trong hai bọn tớ đọc được một cuốn sách hay, hoặc là chỉ một đoạn văn hay thôi, bọn tớ lại đọc cho nhau nghe. Hoặc bọn tớ "tóm tắt" lại ý tưởng của những cuốn sách hai người đọc. 

Như tối hôm qua, Mr. B đọc cho tớ một đoạn trong cuốn sách Essays in love của Alain De Botton. Không hiểu cuốn sách này đã dịch ra ở Việt Nam chưa nhỉ. Tớ đang định đọc cuốn sách này. Hôm qua Mr. B chỉ đọc cho tớ một đoạn thôi mà tớ thấy khá là tò mò - một đoạn văn nhỏ khi nhân vật nam "tôi" nhận ra rằng anh đã yêu người phụ nữ mới gặp ở sân bay. 

"Có lẽ đúng là chúng ta không thực sự tồn tại cho đến khi ai đó để ý rằng chúng ta đang tồn tại, chúng ta không thật sự diễn tả mình cho đến khi có ai đó hiểu được những gì chúng ta đang thực sự biểu cảm, chúng ta không thật sự sống đến khi chúng ta được yêu"...

....


Hết lan man, như đã hứa với mấy bạn trên Facebook, tớ gửi tặng mọi người hai tấm ảnh hoa mà tớ thích. Tấm ảnh hoa hướng dương tớ chụp ở Paris cách đây 2 năm. Còn tấm ảnh hoa cúc be bé kia là hoa tớ trồng ở sân trước! 

Link down load ảnh full size: Hoa hướng dương & Hoa cúc

Hai ảnh có thể in ra nhé :). Chúc mọi người vui! And Keep On Loving! 

Hoàng Anh

14.5.14

Waffle làm từ men bánh mì & mấy chuyện linh tinh


Chào mọi người! Từ hôm về Việt Nam và Singapore ra sách, tớ bận quá chưa có thời gian ghi chép lại “sự kiện” quan trọng này! Nhưng bạn nào theo dõi Lăn Vào Bếp Facebook page chắc cũng “nắm được thông tin” nhỉ? :>

Điều tuyệt vời nhất trong chuyến đi vừa rồi chắc chắn là được nhìn hai cuốn sách tớ viết bằng xương bằng thịt. Ah! Tớ đã là tác giả của hai cuốn sách rồi nhé, một cuốn còn được xuất bản ở nước ngoài! Tớ phải cảm ơn Chi Anh rất nhiều (Ảnh: Chi Anh bên trái - Hoàng Anh bên phải), vì nếu không có tình bạn xuyên biên giới này, chắc chắn sách sẽ không chất lượng và đẹp đến thế. Cả hai cuốn “Hai Căn Bếp Ngọt Ngào” và “Chuyện 2 căn bếp” đều có rất nhiều công thức tớ làm qua nhiều năm. Tớ nhận được nhiều tin nhắn của các bạn, khen sách đẹp, công thức hay và kĩ. Cảm ơn tất cả mọi người đã ủng hộ tớ nhé!!



1.5.14

{ẢNH} Kì diệu Hội An

Hôm nay định ngồi viết lách mà chả nghĩ ra câu nào (đầu óc bề bộn quá). Nên tớ chỉ post những tấm ảnh tớ chụp được ở Hội An năm ngoái (tháng 12/2013).

Một thị trấn thật bình an & kì diệu. Khi ấy tớ đang hơi "ngại" phố phường Hà Nội, đông quá, xô bồ quá. Hội An như một điểm tĩnh đầy cá tính, rất cần thiết lúc ấy. Mong Hội An, và đặc biệt là con người Hội An luôn giữ được cái hồn ấy!






7.4.14

Câu chuyện về một ngôi nhà...

Sau một hai tuần căng thẳng, tôi & Mr. B lại bắt đầu cùng suy nghĩ cho một tương lai mới. Qua mấy năm ở với bố mẹ chồng, vui có, buồn có, nhưng đôi khi sự khác biệt trở nên quá lớn. Căn nhà có 2 người, sau đó thành 5-6 người, rồi sẽ trở lại có 2 người. Và một con mèo đen béo tròn nữa.




Buồn thì có, nhưng tôi cũng thích sự khởi đầu mới sắp đến. Sau bao tháng ngày sống cho mọi người nhiều hơn cho mình, tôi sẽ tìm lại được một khoảng trống cho mình, và khoảng trống cho 2 người với B.

Trước khi có quyết định này của cả nhà, tôi dằn vặt mình. Liệu minh có ích kỉ quá không? Tâm sự với bạn tôi, cậu nói đôi khi cái tưởng như ích kỉ lại là một điều cần thiết. Tôi và B là một gia đình, chung tôi đã sống cho một gia đình lớn hơn... Nay chúng tôi cần một sự khởi đầu mới, theo đuổi cuộc sống mà chúng tôi mơ ước.

Tách ra sống riêng không có nghĩa là gia đình lớn tan vỡ. Chỉ là một cách sống mới, có lẽ sẽ tốt hơn.

Trước mắt chúng tôi là nhiều quyết định lớn. Giữ lại căn nhà với vườn hoa rất đẹp mà tôi chăm chút, hay dọn đi một nơi khác. Còn bao nhiêu khó khăn phía trước, nhưng sẽ từ từ từng bước một, tay trong tay, mọi thứ sẽ ổn :).

Và tôi biết, dù ở đâu, bếp của tôi vẫn sẽ luôn thơm mùi bánh trong những ngày nghỉ...






18.5.13

Gửi bạn chút mùa xuân

Bên tớ cuối tuần này là kì nghỉ lễ dài, mừng thọ nữ hoàng Victoria của Anh.
Theo khảo sát thì phần lớn người dân sẽ dùng 3 ngày nghỉ xuân để chăm sóc lại vườn tược của họ, trồng thêm bông, gia cố lại hàng rào, vun xới những thửa rau.
Cái kiếp ở nhà thuê như tớ, chẳng có vườn nên dù rất thích cũng không thể tham gia hội trồng trọt. Đi trên đường tớ nhìn hoa nhà hàng xóm mà nuốt nước bọt ừng ực, kiềm nén lắm mới từ bỏ ý định xén vài bông đẹp đẹp để mang về nhà. Nói hùng hổ thế chứ thử làm xem, bị cảnh sát phạt như chơi...hehe
Vả lại hoa đẹp nhất khi mọc trong vườn, có mẹ đất hiền hòa và nắng gió nâng niu, bầu bạn.

Trong truyện "Ngón tay mình còn thơm mùi oải hương" của chị Ngô Thị Giáng Uyên có một đoạn khá hay:
Tôi ngờ nghệch hỏi anh bạn người bản xứ đi cùng khi thấy hoa mọc khắp nơi trên phố và trên bệ cửa sổ những ngôi nhà ven đường: "Vậy chứ trồng nhiều hoa không sợ người ta bẻ trộm sao?"
Ở châu Âu không ai bẻ trộm hay phá hoa cả, ngay cả trong những khu phố mất an ninh nhất với đầy rẫy nạn móc túi hay trộm xe hơi. Phải chăng với hoa, người ta nâng niu, nương nhẹ hơn? Mà không nâng niu sao được, hoa mỏng manh quá, xinh xắn quá, cái đẹp của tạo hóa, của cây chắt chiu qua bao mùa mới đậu được những búp mơn mởn như vậy, tàn nhẫn sao đành.
Post này sẽ không có chuyện bếp núc, vì tớ vẫn còn bận ôn thi.
Chỉ là muốn chia sẻ những bức ảnh mùa xuân chụp được trong những ngày gần đây.
Hy vọng mọi người sẽ có một tháng 5 vui vẻ. Hẹn gặp lại vào tháng 6.



24.1.13

Mùa hè Melbourne & chè nếp than xoài



Post trước Linh viết về mùa đông đầy tuyết ở Canada... Bên tớ (whitepoplar) thời gian này đang mùa hè, nắng chói và nóng! Công nhận Giáng Sinh hay năm mới có tuyết rất hay, nhưng đón năm mới khi hè đến cũng vui lắm nhé...;)

10.1.13

Lời chào năm cũ từ whitepoplar

Green bokeh

Lâu lắm, lâu lắm rồi tớ mới lại viết bài trên blog này. Cũng may có Linh "trông nhà" hộ, cảm ơn em nhé!

Đối với tớ, mấy tháng cuối năm 2012 là một chặng đường mới, vất vả, mệt mỏi nhưng cũng nhiều niềm vui... Đầu tiên là "công sức" bỏ ra để soạn công thức và chụp ảnh cho cuốn sách bánh sắp tới của tớ (whitepoplar) và Chi Anh (mọi người xem chi tiết ở đây).

Pink rosy cake

Thật đúng là "crazy" khi tiến hành chụp ảnh và làm bánh khi tớ vẫn đi làm như thường. Cứ thứ cuối tuần lại hì hục làm bánh đến 1-2 giờ sáng, để buổi sáng có thể chụp được ảnh trong ánh sáng tự nhiên. Có những công thức hỏng, lại làm lại. Có những hình ảnh chưa ưng ý, lại hì hục làm và chụp lại. Cũng may, tớ có những ngườn bạn đồng hành tuyệt vời. Xin cảm ơn Chi Anh, Kiên, Hoa, Linh. Một ngày nào đấy, khi gặp nhau tận mặt sẽ cùng ôm chặt nhau nhé. Vì tình bạn và niềm đam mê không biên giới. 

18.4.12

Gửi tặng tình yêu

heart1

Hôm nay tớ không lăn vào bếp

Trải qua một ngày tồi tệ ở, tớ chỉ muốn được nghỉ ngơi và “sống” trong một không gian khác.

 Nhiều khi, khi sống với ai đó quá lâu, cái cảm giác quen thuộc, hàng ngày cũng làm người ta mệt mỏi. Thế nên, hôm nay, tớ “hẹn hò” với chồng tớ. Chỉ là đi ăn tối thôi. Ngồi ở quán bar, ăn món Thái. Một không gian khác, không phải là nhà mình.

 Khi sống với ai đó quá lâu, cái chúng ta có là sự cảm thông và hiểu nhau sâu sắc. Ngồi ăn món Thái. Ở một quán bar nổi tiếng, xung quanh rất ồn ào. Không phải là nhà mình, nhưng hai đứa vẫn có một khoảng trời riêng, một không gian riêng bình yên. Nhật kí một ngày không vào bếp. Không có món ăn ngon để đăng lên blog. Nhưng là một kỉ niệm, một khoảnh khắc khác của cuộc sống...

 Mong mọi người cũng có những giây phút bình yên như thế…

heart2

1.4.12

{ảnh} Mùa thu lá vàng

Autumn... 2012

Bình thường thứ bảy là ngày bận rộn nhất trong tuần của tớ. Dọn dẹp nhà cửa, lên lịch nấu nướng, đi chợ, hẹn hò bạn bè.... Nhiều lúc thấy rối tung, chẳng biết bắt đầu ở đâu nữa.

19.3.12

Ảnh của cuộc sống...

Thời gian trôi nhanh quá. Chẳng có mấy dịp vào update blog nữa.

Tớ cảm thấy có quá nhiều thứ để làm và quan tâm. Góc bếp nhỏ vẫn nấu nướng đều đặn, nhưng tớ ít có thời gian chụp ảnh.

Đôi khi cũng nhớ lắm. Muốn cầm máy ảnh lên, đi vào cuộc sống. Tớ chụp ảnh không hẳn là đẹp. Tớ quen chụp tĩnh vật, chụp đồ ăn. Nhưng bỗng nhiên, có những khoảnh khắc, chỉ muốn đi đâu đó. Chụp một góc nào đó. Cuộc sống, giao chuyển, vận động...

Bức ảnh này tớ chụp trong một lễ hội văn hóa nọ. Đây là gian hàng bán thịt nướng satay của người Mã Lai... Nhìn ảnh này, ai nghĩ đây là Melbourne nhỉ? :)

Satay stand - Authentic, Malaysian style!

10.2.12

{Ảnh - Du Ngoạn} Cánh đồng hoa oải hương

Lavender Bike

Cách trung tâm thành phố Melbourne chừng 3-4 tiếng đồng hồ là một trang trại trồng hoa oải hương. Một trang trại nhỏ, nằm lưng chừng trên đồi.

4.1.12

{Ảnh} Nắng. Và Hoa.


I want to capture the sunlight...


14.12.11

{Quà tặng} Wallpaper tháng 12

Hôm nay tớ gửi tặng mọi người wallpaper này nhé.

bright and delicate

Tớ đang dùng tấm này đấy. Hoa trắng, từ trong vườn. (Bây giờ thì hoa tàn rồi. Buồn không?).

Hi vọng cuộc sống luôn tươi đẹp nơi bạn ở. 




Để download tấm to, nhấn chuột phải, save picture as.... ở link này.

22.7.11

{ảnh} Hoa trà trong vườn

Hôm nay tớ làm vườn. Nhận được order hoa các loại rồi, hì hụi đạo hố, đào đất. Lần order này toàn hoa hồng là chủ yếu, có thêm mấy thứ thử trồng chơi :).

Ảnh hoa trà này là từ vườn nhà tớ đấy. Đây là giống mới, trông có vẻ giống hoa mẫu đơn cánh kép hay hoa thược dược nhỉ? Tớ trồng khoảng hai-ba tháng rồi. Cây còn bé lắm, nhưng đã có hoa rồi.

Trồng hoa trà không khó.Đây là hoa nở vào mùa đông. Loài hoa của mùa đông.

Camellia love #1

14.7.11

{Ảnh} Đen trắng #1. Và Hà Nội

Một người bạn của tớ có ý tưởng post những bức ảnh đen trắng về ẩm thực. Ý tưởng hay, đúng không nào?

Tớ không biết nhiều về ảnh đen trắng vì thế giới của tớ là thế giới đầy màu sắc.

Nhưng những tấm ảnh đen trắng cũng có những góc cạnh riêng. Tạo ra những đam mê riêng.

Ảnh Hà Nội, chụp trong dịp về gần đây nhất. Tớ edit ảnh theo phong cách cổ, vì tớ thấy hợp.

Tấm #1: Phố  Lương Văn Can. Mấy cửa hàng bán vỏ bánh gối. 

Hanoi Old Quarter.

Tấm #2: Cánh cửa gỗ gần Cafe Lâm.

The old gate

Bảo tớ là ích kỉ, nhưng đây là góc Hà Nội mà tớ yêu. Tớ yêu thành phố này tới mức khi chụp ảnh cưới, tớ bảo anh piero - em muốn anh giúp em thể hiện tình yêu của em với Hà Nội.

Hà Nội mới, hiện đại, ầm ĩ, sô bồ, tớ cố gắng lắm, nhưng không tìm thấy sự gắn bó.

Nhưng yêu thì vẫn yêu thôi. Và nhớ thì vẫn nhớ. 

7.7.11

{Ảnh} Không gian xanh

Đã qua những ngày nhộn nhịp, bây giờ già hơn, tớ thích những khoảng không gian yên bình.

Khu công viên nhỏ tràn ngập tiếng cười trẻ thơ.

Bé mèo đen nằm sưởi ấm. Lông mượt, bóng.

Và những khoảng xanh của cây, của lá. Cây trong nhà của tớ, một loại dương xỉ. Mấy hôm trước quên tưới nước, cây héo hắt quá. Bây giờ chăm hơn, cây lại mọc những mầm xanh mới.

Tiếc là hôm nay tớ lỡ tay đánh rơi mất bình đựng cây. Vỡ. Có người cho đó là điềm xui xẻo. Với tớ, đấy là dấu hiệu mới. Thay bình cũ cho cây. Khởi đầu mới, vì sự sống vẫn còn, vẫn tiếp tục.

By my window

29.6.11

{Ảnh và đọc}

... more than a feeling...

Gần đây WP đọc The eternal lightness of being. Hay. Có đoạn thế này:

Những người với những kì vọng cao xa một ngày nào đó sẽ nếm trải cảm giác chóng mặt. Vì sao ư? Đó có phải là nỗi sợ bị trượt ngã? Không. Cảm giác chóng mặt ấy có nguồn gốc cao xa hơn là sự sợ hãi. Đấy là tiếng gọi phía dưới kia, vẫy gọi chúng ta. Đấy là bản năng muỗn vứt bỏ tất cả. Cái bản năng mà chúng ta sợ hãi và muốn chối bỏ.

— Milan Kundera

17.6.11

{Ảnh} Thứ sáu và iris

Still life with Iris #2

Iris có lẽ là hoa mà WP thích nhất, thích lắm ý. Có lẽ vì WP thích màu tím và màu trắng. Mấy chậu hoa trong vườn nhà WP bây giờ có thiên hướng hai màu này. :-)

Hoa iris thường nở vào cuối đông, đầu xuân. Nhưng đợt vừa rồi bỗng thấy có nhiều iris bán ở chợ. Mua về cắm, nhưng đúng là trái mùa, hoa giữ không được lâu. Thôi không sao, chụp được vài tấm ảnh gọi là kỉ niệm.

Ảnh macro cánh hoa iris – tớ thích gọi tấm này theo tên tiểu thuyết The eternal lightness of being. Không hiểu dịch sang tiếng Việt sẽ là gì nữa? Một cuốn sách khá hay. Thích cách viết truyện, không thích nội dung lắm (có lẽ là vì nhân vật, có cảm giác mình không thể đồng cảm được).

The Unbearable Lightness of Being

Nói về sách khoảng 3-4 tháng trước tớ đọc cuốn “never let me go” hay, cảm động. Sau đó xem phim chuyển thế, có lẽ là phim hay nhất tớ xem nửa năm vừa rồi.

Thứ sáu rồi. Mai lại cuối tuần. Chúc mọi người có những phút giây vui vẻ, nhé. ;-)

3.2.11

Lời chúc mừng năm mới từ Hà Nội

 Hanoi & tet

Nói thế nào nhỉ. Bao lâu rồi mới về Hà Nội, thấy đông quá đi. Tắc đường, lạnh, bụi mù.

Thế rồi đến 30 Tết, trời ấm áp. Ngày đầu tiên nhìn thấy ánh nắng xuân yếu nhưng sáng giữa lòng Hà Nội. Người ngoại tỉnh đã về quê hết, để lại Hà Nội ít người hơn, nhưng vẫn vui, nền nã và có phần trầm ấm.

Nhân dịp năm mới, tớ chúc mọi người xuân đến nhiều niềm vui. :)

Nào cùng đi phố....

Phố Hàng Mã lúc nào cũng đỏ...

Hanoi - Tet

Hoa đào... Năm nay lạnh nên đào chưa nở. Nhưng bây giờ ấm rồi, chắc đào sẽ nở nhiều.

Plum blossom in Hanoi

Uhm, còn đây là lá thơm người Hà Nội hay nấu nước, rồi tắm vào đêm 30 Tết.

A Hanoi Tet corner

Sắc hoa xuân ở chợ hoa Hàng Lược...

Hanoi Flower Market