Tổng kết Challenge Ảnh nấu ăn tháng 5 - CHÈ! & Hoạt động tháng 6!

Cuộc Challenge tháng 5 của Hội Food Photography là.... CHÈ với đủ màu sắc! Yêu cầu chủ đề là các bạn phải trình bày sản phẩm mà mè và tươi tắn một chút! Thế là cuối tuần vừa rồi, cả hội Food như được mở hội Tết luôn :). 

Tớ rất thích challenge thế này, vì màu sắc rất quan trọng trong food photography. Khi chụp cần biết phối màu cho đúng, để không làm mất đi hương vị món ăn.

Để tham gia chủ đề tháng 6, mọi người xem thể lệ bên dưới nhé!

Tổng kết Food Photography Club tháng 4 - PASTA! Đăng kí cho tháng 5 nào!

Lâu lắm tớ không viết về Hội Food Photography trên Facebook. Tuy không nhắc đến, nhưng Hội ngày càng phát triển. Vui lắm ý! Ai thích thì vào làm quen nhé!

Tháng 4 này, tớ và Trang ở Savoury Days ra đề bí mật, đến cuối tháng thì cả nhà cùng vào post. Chủ đề là PASTA (mỳ Ý). Kết quả là đã có một album pasta thật ngon, nhiều góc cạnh! Album ảnh có khá nhiều, mọi người xem qua ở đây! 

Trước khi tổng kết PASTA, tớ mở loa mời mọi người cùng tham gia chủ đề tháng 5 nhé!!! LOA LOA LOA!!!!

Đăng kí cho chủ đề tháng 5! Mọi người muốn tham gia chủ đề tháng 5 xin vui lòng comment với email của mình ở dưới post này. Ngày 10/5/2012 bọn tớ sẽ gửi chủ đề mới vào hòm thư các bạn! :)

**

{Truffles chocolate trắng và lemon curd} - Công thức

Món ăn này tớ làm hôm thứ bảy, lúc trời bớt nóng. May quá cơ, không chocolate lại chảy hết. Lâu lắm rồi tớ mới làm một thứ gì đó không phải là cookies. Hôm thứ bảy còn làm xong cả một mẻ bánh cheesecake Nhật nữa. Tớ có cách nướng mới, cho những người lười như tớ. Sẽ share sau nhé.

Cùng nấu ăn, cùng chụp ảnh tháng 1/2012 - "Lemon Curd" (Mứt bơ chanh)

Chúc mừng năm mới cả nhà nhé! :)

Post này viết cho hội Food Photography trên Facebook.

Đầu năm, lại sắp đến Tết, hội mình ngày càng đông vui, và tiếp tục chụp được nhiều món ăn ngon nhé!

Do biết tháng này mọi người sẽ rất bận rộn, nên bọn tớ chọn một công thức rất dễ, rất nhẹ nhàng để cả nhà cùng làm: Món Lemon Curd (còn gọi là lemon butter - nên tớ dịch thoáng là mứt bơ chanh).

Tổng kết! Cùng nấu ăn, cùng chụp ảnh 12/2011 - Panna Cotta

Chúc mừng năm mới!! Nhìn panna cotta đủ màu sắc, chắc ai cũng thèm nhỉ? ;)

“Cùng nấu ăn – Cùng chụp ảnh” tháng 12 - PANNA COTTA

Tin mới! 

Chắc nhiều bạn yêu thích food photography cũng biết đến hội Food Photography tớ lập cách đây hơn 1 năm.

Hiện tại, hội có khá đông thành viên và sẽ tổ chức thêm nhiều hoạt động để thành viên học hỏi. Tớ và Linh Trang ở Savoury Days sẽ tiến hành "Cùng nấu ăn, cùng chụp ảnh" hàng tháng. Hi vọng mọi người sẽ ủng hộ!

Địa chỉ facebook của hội ở đây. (Mọi người nhấn "JOIN" rồi tớ hoặc Trang sẽ add vào)

Còn bạn nào không dùng được facebook, muốn tham gia, cứ làm+chụp ảnh. Rồi gửi ảnh vào mail cho tớ ở lanvaobep@gmail.com với tựa đề: Ảnh tháng 12 nhé!

Còn sau đây là thông báo, và công thức cho tháng này...

**

Dear cả nhà,

Vậy là sau hai năm, từ ý tưởng ban đầu của White Poplar (Lăn vào bếp) về một sân chơi cho những ai thích nấu ăn và chụp ảnh đồ ăn, hội Food Photography của chúng mình đã phát triển lớn mạnh nhanh chóng, với gần 500 thành viên và rất rất nhiều các tấm ảnh đẹp, đồ ăn ngon được các bạn chia sẻ. Với hi vọng sẽ giúp cho hoạt động nấu & chụp xôm tụ hơn nữa, cũng như tạo cơ hội luyên tập, chia sẻ và học hỏi lẫn nhau giữa các thành viên, bọn mình (White Poplar tại Lăn Vào Bếp và Linh Trang tại Savoury Days) xin giới thiệu hoạt động mới của hội bắt đầu từ tháng 12/2011 với tên gọi:  “Cùng nấu ăn – Cùng chụp ảnh”.

Về cơ bản thì hoạt động mới này khá gần với hoạt động chụp ảnh theo tháng cũ của hội. Tức là mỗi tháng chúng mình sẽ có một chủ đề để nấu – chụp và thảo luận (hay là “888” :)). Điểm mới của hoạt động lần này là chủ đề sẽ hẹp hơn và sẽ có nhiều yếu tố giúp nâng cao tay nghề chụp ảnh hơn. Cụ thể là đầu mỗi tháng bọn mình sẽ “ra đề” bằng một công thức. Ngoài công thức này bọn mình sẽ có gợi ý thêm về ý tưởng chụp ảnh, và có thể một vài lưu ý và mẹo mực khác để giúp bức ảnh đẹp hơn nữa. Các thành viên sẽ theo công thức chính này để nấu, chụp và chia sẻ ảnh sản phẩm trên Facebook của Hội. Cuối tháng bọn mình sẽ tổng kết lại bằng cách lựa chọn những tấm ảnh xuất sắc nhất của mỗi thành viên và cùng rút ra kinh nghiệm để mọi người cùng học hỏi và tiến bộ :-)

Mong muốn của bọn mình khi khởi xướng hoạt động này là tạo một sân chơi cho các chị em (và cả anh em) thích nấu ăn và chụp ảnh. Công thức sẽ được lựa chọn cực kì đơn giản, sao cho ai cũng có thể làm được, và phần ảnh thì không câu nệ máy “xịn” hay “không xịn”, miễn là có một niềm đam mê, sở thích và mong muốn tiến bộ :) Bọn mình cũng hi vọng hoạt động này sẽ giúp anh chị em trong Hội gắn bó hơn và cùng nhau chia sẻ, đóng góp ý kiến trên mỗi bức ảnh để cùng tiến bộ. Và cuối cùng là mong mọi người sẽ luôn ủng hộ và tích cực tham gia vào các chủ đề mỗi tháng để hoạt động này có thể được duy trì lâu dài nhé.

Dành cho kỳ đầu tiên (tháng 12/ 2011), bọn mình lựa chọn Panna Cotta. Lý do lựa chọn món ăn này là nó không chỉ dễ làm và đơn giản, mà còn có một ưu điểm lớn nữa là từ công thức cơ bản mọi người có thể biến tấu và sáng tạo thêm để tạo ra món Panna Cotta của riêng mình.

Thời hạn đăng ảnh lên Facebook của Hội cho chủ đề Panna Cotta bắt đầu từ ngày 1/12/2011 đến hết ngày 25/12/2011. Khi đăng ảnh các bạn cố gắng ghi kèm các số kỹ thuật của ảnh nhé. Mong là sẽ nhận được thật nhiều tấm ảnh đẹp về Panna Cotta từ cả nhà :)

{Food Photography #3} Set-up ảnh trong ánh sáng ban ngày

Bài này hứa với mấy bạn trong hội Food Photography nhé ;).

Bài đầu về background có thể xem ở đây.

Những bài về food photo cũng có thể áp dụng để chụp tĩnh vật. Nếu mọi người còn quan tâm, WP sẽ tiếp tục post series này. Bạn nào có gì cần trao đổi lên facebook của hội hoặc hỏi tớ ở đây.

À bạn nào ở VN muốn vào facebook up ảnh thì download chương trình Hotspot Shield về nhé. Cảm ơn chị Trâm đã giới thiệu.

WP chụp thức ăn và tĩnh vật khá nhiều. Nhưng quả thật thấy vẫn còn phải học nhiều về ánh sáng, đạo cụ. Với ánh sáng đẹp và chuẩn, WP thấy ngay cả khi dùng iPhone hay máy ảnh P&S cũng có thể có ảnh khá đẹp.

Với nhiếp ảnh, ánh sáng là công cụ và là nàng thơ. Có ai đã nói với WP như thế. Ánh sáng ban ngày thay đổi theo mùa, theo thời gian, nên tùy lúc nào mình chụp cần hiểu màu sắc khác nhau.

Ví dụ, ánh sáng trong mùa xuân và mùa hè thường trong trẻo hơn. Hôm trời mưa âm u dĩ nhiên ánh sáng sẽ có màu xám. Ánh sáng bao lấy vật, tạo ra bóng shadow. Ánh sáng mạnh thì shadow mạnh và tối. Trong khi đó ánh sáng nhẹ, bao quát thì shadow sẽ bớt đi hoặc không có.

Khi chụp trong ánh sáng ban ngày, WP thường “diffuse” cửa sổ bằng một tấm vải màn trắng. Nếu ánh sáng trắng thì làm hai lớp, ánh sáng dịu thì làm 1 lớp.

Update chủ đề mới cho hội Food Photography - Giải nhiệt

Sau 1 thời gian "vắng bóng", hội food photography lại tiếp tục với chủ đề mới - GIẢI NHIỆT. Bạn nào thích tham gia thì ra nhập trang web của hội trên facebook nhé. Trang này tám từ nấu ăn đến hoa lá cành đủ cả ^^.

Chủ đề giải nhiệt sẽ diễn ra đến tháng 15/7/2011. Mọi người ủng hộ nha.

Tổng Kết Food Photography #1 + Chủ đề cho đợt 2!

Trước hết tớ xin chúc mừng tất cả những bạn đã tham gia vào Hội Food Photography! Sau hơn 1 tháng, chúng mình đã có hơn 100 thành viên – một số bạn đã rất nhiệt liệt tham gia vào cuộc vui này! Như tớ đã nói ở post trước, đây là diễn đàn hay để chơi và cùng học tập.

Có khá nhiều ảnh ở đây – mọi người vào album của hội xem nhé! Ở phần tổng kết tớ xin chỉ nhắc đến một số ảnh.

TỔNG KẾT

Chủ đề đợt 1 là chụp hoa quả, rau củ chưa qua chế biến! Rất hay mọi người ạ - vì mình học được nhiều thứ. Ví dụ: tìm được tên cho một trái cherry mới; hay như tấm ảnh này: cuối cùng cũng không biết tên hoa cuối cùng là gì :)

Và loại quả được nhiều bạn yêu thích nhất là… dâu tây! Chắc tại VN đang có mùa nên rất nhiều bạn chụp dâu tây. Rất đẹp. Hai tấm chụp dâu tâymà WP thích nhất là của chị Trâm và bạn Nam (cũng là hai thành viên “pro” nhá). Hai cách chụp khác nhau trên hai phông nền có texture và màu sắc khác – tạo hiệu ứng rất khác biệt.

Bạn Nga chụp ảnh sản phẩm từ vườn nhà làm mọi người than phục. WP thích màu sắc của tấm ảnh này – cho dù ảnh bố cục chưa hoàn hảo lắm (cắt chi tiết của mấy loại quả+hoa), nhưng tươi tắn.

Có một điều WP thấy là nhiều bạn chụp hơi bị “gần” quá. Có cảm giác là phải chụp càng gần càng thích? Nhưng nhớ là nhiều khi chụp gần sẽ không thấy được hết quả, khó hình dung vị “ngon” và tươi của quả. Chụp gần, xa gì thì gì, bố cục tổng thể cũng rất quan trọng.

Ví dụ tấm này của Quỳnh tớ thích – phối màu ấm áp. Nhưng giá mà để ống kính xa một chút, để thấy được 1 tí xíu nữa phía trước của quả sẽ đẹp hơn.

Về phần bố cục, tớ đặc biệt thích tấm này của Hoài Anh. Đẹp, nữ tính. Đường cong của hoa, background là lá hoa sen và chùm nhãn rất nhã nhặn – làm được bố cục cho nhiều hoa quả thế này không dễ. Đặc biệt, tấm ảnh này cho thấy không cần có máy ảnh “xịn” mới chụp đẹp. (Hoài Anh không dùng máy ảnh DSLR).

 {PHẦN THƯỞNG ĐỢT 1}

Sau 1 hồi suy nghĩ, tớ quyết định trao quà tặng là 1 cuốn sách dạy nấu ăn của Donna Hay cho Hoài Anh với tầm ảnh Sen và Nhãn trên. Có thể tấm ảnh này chưa đạt độ đẹp kiểu pro 100%, nhưng tớ rất thích bố cục sáng tạo và nhã nhặn của tấm ảnh này. Hơn nữa, nó rất giản dị và gợi nhớ đến Việt Nam. Tớ cũng muốn động viên mọi người không có máy DSLR cũng cố gắng có gì dùng nấy, chụp được những tấm ảnh đẹp nhé.

{CHỦ ĐỀ ĐỢT 2 – MÓN ĂN TẾT!}

Tết sắp đến nên chủ đề món ăn Tết quá hợp nhé. Bất cứ thứ gì lien tưởng đến Tết là ok. Như lần này, mọi người post ảnh vảo trong album của hội ở facebook. Mong mọi người tiếp tục ủng hộ!

Gia hạn: Từ 17/1/2011 đến 15/2/2011

Chủ đề: Món Ăn Tết

Yêu cầu:
+ Ảnh màu, ảnh đen trắng đều được
+ Trình bày ảnh rõ nét. Cỡ để 500 pixel nhé mọi người.
+ Sau khi chụp ảnh, post lên facebook của hội. - ai không có facebook thì gửi ảnh cho WP qua email.
+ Hăng hái comment động viên mọi người!

Hội những người thích Food Photography – chủ đề 1 + Quà tặng

Để có trước có sau (:D), tớ xin giới thiệu đoi qua về hội thích Food Photography.

Hội những người yêu thích chụp ảnh món ăn

Địa chỉ facebook của hội ở đây, mọi người vào nhập nhá.

Còn đây là đia chỉ của hội trên flickr
Dành cho: tất cả những ai yêu thích nghệ thuật nấu ăn! :) Đừng hề hà máy xịn hay không xịn.

Chúng ta sẽ làm gì?
Hàng tháng tớ sẽ ra đề tài để chúng mình cùng chụp. Đề tài sẽ rộng, và không quá khó, để ai cũng sáng tạo được.

Mọi người có thể chụp ảnh thoải mái, rồi post lên trang facebook của hội trong tháng. Bọn tớ sẽ nhảy vào comment, khuyến khích. Dĩ nhiên vì mình học lẫn nhau nên sẽ lịch sự và tôn trọng, yêu thương nhau nha mọi người. Không đả kích gì hết đó. 

Và chủ đề sẽ là....